Sokan szeretik a kávét, ami egy nagyszerű ital. Téged ébren tart, rá is szokhatsz, másnak meg megélhetést, munkát biztosít, és adót is fizetünk utána. Tiszta haszon a növény, de én most aljas módon az elkészítésének egyik kevéssé ismert veszélyére koncentrálnék.
Egy hagyományos espressso kávé ital készítésekor forró vízgőzt préselünk keresztül finomra őrölt kávébab darabkákon, amelyeket előzőleg még meg is pörköltek. Otthon sokan máig a jó öreg kotyogós kávéfőzőt használják erre a célra, amely egyszerűsége ellenére képes olyan minőséget előállítani, ami ezen sokaságnak megfelel. Kevesen tudják (közülük is van aki saját kárán tanulta meg), hogy még egy ilyen egyszerű eszköz is tud igen veszélyes lenni. Ha valamilyen okból a forró gőz nem méltóztatik átdiffundálni a kávérétegen, pl. valamilyen dugulás miatt, a nagy nyomás szét is robbanthatja a kis kotyogóst. Ennek megakadályozására hívatott az ugynevezett OPV (over pressure valve), ami magyarul biztonsági szelep vagy túlnyomás szelep néven ismert. Ennek feladata pl. a kis kotyogósnál hogy ha az robbani tervez, ehelyett a fal barnára festése álltal figyelmeztesse a tulajt, hogy baj is történhetett volna.
Ez a szelep a koyogoshoz egy filléres alkatrész. Gugli barátom segítségével teljes 490 Magyar forintért leltem fél perc alatt a "kávéfőző szelep" kulcsszavak keresőbe gépelésével.
Miért is magyarázok ilyen triviális dolgokat egy politikai nak szánt blogon? Hasonlatnak szántam. Élunk itt 10 millió vízcseppként ebben a kárpát medence márkájú kotyogósban, és nő a nyomás, mert az április 8-án a kormány ellen szavazó emberek becsapottnak érzik magukat... Kormányunk pedig elzárogatja azokat a szelepeket, amelyek segíthetnek enyhíteni a nyomást. Origó, népszabi, magyar nemzet, hírTV, hogy csak azokat említsem, amelyek eszembe jutottak hirtelen. Mondjuk sokáig nem tud folytatódni a sor, mert igencsak megfogyatkoztak a szelepkék.
Annak idején az átkosban volt egy Hofi Gézánk, akinek Cenzné meg az úra sokmindent elnéztek. Bizonyos fokig még a rendszer és focikritikát is. Tették pedig mindezt azért, mert már ők is ismerték a kis kotyogós működtetésének fennt vázolt veszélyét. Nehéz eldönteni, hogy a jelenlegi garnitura nem ismeri vagy nagyon is ismeri, és direkt játszik rá... Én inkább bele se gondolok.
Nem csak én gondolom így. Az általam nagyrabecsült Ujhelyi Sándor is kb. hasonlóan látja.
VálaszTörléshttp://magyarmocsar.hu/velemeny.php?tm=137